 |
||||||||||||
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
|||
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
||
|
|
Noorwegen
- Bergen -
Sotra Peter Prinsen - Vistrip 8 t/m 24 juni 2009 |
|||
   |
||||
|
De volgende ochtend nog zo’n 360km gereden tot in Hirtshals om tijdig op de ferry te kunnen. Ook de overtocht liep vlekkeloos, enkel het buffet was deze keer een beetje minder. Je merkte dat er een nieuwe chef was en de keuze was niet zo uitgebreid meer en ook kwalitatief was het wat minder. Volgende keer gaan we voor het pizzarestaurant, wat trouwens toch wel een pak goedkoper is. ’s Anderendaags kwamen we in prachtig weer aan in Bergen en na een korte ondervraging van de douanebeambte en een rit van zo’n 45 min konden we de laatste aankopen doen alvorens de overzet naar het eilandje te maken. Inge de huiseigenaar stond ons al op te wachten om aan de volksverhuis te beginnen. We waren met 4 volwassenen en 1 kind zodat er een berg aan bagage meeging. Twee trips met een bomvolle boot waren nodig om alle spullen over te zetten.
Het huis en boothuis waren in
prachtige staat. Het huis was nu compleet gerestaureerd en alles was
zeer netjes en kwalitatief afgewerkt. Zelfs het boothuis was voor de
gelegenheid helemaal (naar Noorse normen dan toch) opgekuist. Zoals
steeds konden we gebruik maken van de krabbenfuiken en indien gewenst
van een heus visnet. De visboot werd tijdens het uitpakken naar het
eiland gebracht en volgetankt zodat we aan het vissen konden. Toch een
kleine negatieve noot, de fishfinder heeft tijdens de twee weken niet
gewerkt. Nochtans heeft Inge er alles aan gedaan om het te repareren
(reservestukken laten overkomen en installeren) maar ik denk dat het
ganse systeem een grondige revisie nodig heeft. Gelukkig ken ik het
gebied goed genoeg en is een GPS voldoende om te visstekken te vinden.
Voor de rest is het een supervisboot, zéééér ruim, stabiel en snel
(zelfs met een 30 of 35pk motor).
De dagen die volgden was het steeds rustig en mooi weer, wel met wind uit het noorden wat ervoor zorgde dat het niet echt warm werd, maar er kon op leng gevist worden. Althans dat was het plan, want lengemans was nergens te bekennen. Wel enkele mooie beten (van het kaliber +10kg) gehad die na een paar meter losten. Een enkeling van 8,5 kg kon geland worden, maar voor de rest bestond de vangst vooral uit lom, vaak nog kleine ook wat voor de nodige frustraties zorgde omdat je telkens 150 meter mag opdraaien. Misschien toch eens aan een elektrische reel denken… ? En als er slecht gevangen wordt begin je na te denken: Ligt het aan het materiaal? Is het aas niet goed? Wat doe ik verkeerd? Welnu, volgens mij was het materiaal perfect in orde, was het aas goed en deden we niets verkeerd. De vis zat er gewoon niet. Dit werd ons achteraf bevestigd door een ‘local’ met de nodige ervaring. Volgens hem lag het aan de koude noordenwind die ervoor zorgde dat de kleine aasvis naar diepere wateren trok, met als gevolg dat de grote jongens de kleine volgden. Tevens werd erbij vermeld dat dit normaal was voor deze tijd (half juni tot eind juli) van het jaar. Of het waar is weet ik niet, maar voorlopig is dit de enige verklaring voor de slechte vangsten, niet enkel bij ons, maar ook de andere boten konden weinig van betekenis vangen. Zelfs de makreel die wij vorige jaren al in mei gevangen hebben was compleet afwezig en is zelfs zeer moeilijk gevangen tot in augustus. En als het slecht gaat, zit ook alles tegen. Plotseling sloeg het weer om van rustig naar zeer veel wind en koud maar droog. Hierdoor moest er binnen het fjord gevist worden. En als het op open zee moeilijk is, is het binnen nog moeilijker. De gebruikelijke plaatsen leverden weinig tot geen vis op, zelfs geen koolvisjes. En om de zaak compleet te maken lieten nu ook de krabben het afweten.
En zo ging het de ganse vakantie door. Werd er dan
niets gevangen? Jawel, maar misschien waren we een beetje verwend met de
mooie vissen die we vorig jaar gevangen hadden en lag de standaard een
beetje te hoog. Het is nu niet dat je elke dag lengen van boven de 15 kg
vangt. Een vis die wel alom aanwezig was, was de pollak. Een prachtige
sportvis maar op ten duur wel wat eentonig.
Op onze laatste dag had Inge voorgesteld om ons
‘fishcakes’ te leren maken. Hiervoor gebruikt men best de filets van een
pollak, schelvis of koolvis. Samen met nog andere ingrediënten
(aardappelzetmeel, ui, look, verse kruiden, ei, room, peper en zout)
werden deze omgetoverd tot heerlijke fishcakes. Krokant vanbuiten en
lekker mals vanbinnen. Na bereiding kan je ze gemakkelijk invriezen en
ontdooien voor gebruik, gewoon opwarmen in een pan met wat boter en
smullen maar!
|
||||
|
|
||||
|
Ontwerp en onderhoud door Zeevissport vzw Copyright © 2005 - 2011 Zeevissport vzw. Alle rechten voor behouden. Laatst gewijzigd op: 20 feb 2011 15:11 |
||||
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)