|
Blauwe wijting |
||||
|
|
||||
|
Naam: |
 |
|
|
Blauwe wijting Micromesistius poutassou Blue Whiting Blauer Wittling Merlan Bleu Schaaldieren en visjes Klein stukje vis 50cm 1kg - - Het hele jaar door Het westelijk deel van de Middellandse Zee tot IJsland, Groenland en ten noorden van Spitsbergen. Jonge blauwe wijting komt ook voor in de Noorse Zee, Noordzee en het Skagerrak. |
|
|
|
|||
|
Andere kenmerken: |
||||
| De blauwe wijting behoort tot de Schelvisachtigen, en leeft in dieper water tussen de 100-1000 meter onder het wateroppervlak. Het grootste deel wordt de blauwe wijting gevangen in de eerste helft van het jaar door vissersschepen met netten door Noorwegen, Rusland, IJsland en de Far Oer, voornamelijk ten behoeve van de productie van vismeel en surimi (Surimi = namaak krab of garnaal). Deze vis wordt op de Russische markt als consumptie aangevoerd. | ||||
